Nota de Cata
- Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñedos de rendimientos bajos y racimos de grano pequeño, sometidos a exhaustivos controles y vendimiados de forma manual. Crianza en barricas de roble americano de tostado medio de cada variedad por separado, durante un periodo mínimo de 12 meses. Posterior envejecimiento en botella.
Acompaña
- Ideal para acompañar carnes rojas, embutidos y quesos fuertes
Temperatura de servicio
- Entre 16-18°C.